![]() |
| أكلاتنا الرمضانية قسم يختص باالمطبخ الرمضاني وجميع انواع الاكلات والحلويات . |
|
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 (permalink) |
|
عضو مميز
![]() تاريخ التسجيل: 24 - 1 - 2010
الدولة: في دنيآ الكذب
العمر: 28
المشاركات: 4,446
معدل تقييم المستوى: 162
|
اكثر, الاستخدام, باعدادها, دقائق, سهله, عجينه, من, وماتاخذ, ومتعددة اليوم جبت لكم طريقة عجينة سهله وسريعه ..
عن تجربة شخصصيه مني والله يجزا صآحبتهآ خير وين مآترووح .. ![]() بجد ريحتني من القومه من بدري عشآن أعجن عجينه .. كل الوقت اللي تآخذه منك 10 دقائق بس. . ![]() والعجينه ش أقولكم فيهآ مآشآء الله طريه وتحتفظ بلونهآ الأبيض .. غير طعمهآ شيء بجد .. ![]() الحين خل اقولكم المقآدير والطريقه : المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودره ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر وبرضو ماحطيت الا ملعقة خميره الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق .. بعدالعشر دقائق يضاف لها :/ 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم على طول .. ملاحظات مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا .. وأتمنى أششوف نتىيجهآ معكم .. مودتي .. ![]() ![]()
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|